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Notre
histoire

Nous connaître

Créée en mai 1989, Provence Aquaculture élève des Loups (bars) dans une calanque des Iles du Frioul, à 3 miles nautiques de Marseille (20/30 minutes en bateau).


Depuis 1927, le site servait aux écaillers de Marseille pour y faire retremper leurs coquillages en raison de la qualité reconnue de ses eaux.

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Une entreprise pérenne.

La concession de 2,2 hectares sur le Domaine Public Maritime a été renouvelée en août 1999, pour une durée de 35 ans.


Provence Aquaculture a le statut d’Installation Classée pour la Protection de l’Environnement (ICPE). Ce classement fait suite à une étude d’impact et au programme de suivi de l’impact de l’exploitation qui démontre l’absence d’impact remarquable de l’entreprise sur l’environnement.


Une belle équipe dynamique pour vous servir :
Fanny

Aurélien
Gilles
Charles
Kele

L'équipe

Provence Aquaculture est une ferme aquacole familiale et artisanale. Notre équipe est composée de deux fondateurs, 3 salariés et des étudiants qui viennent apprendre et nous prêter mains fortes.

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Aurélien 

Co-associé & Chef d' exploitation / Directeur commercial

Fanny 2.avif

Fanny 

Co-associée & Directrice administrative

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Gilles

Responsable d'exploitation 

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Charles

Ouvrier aquacole

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Kélé

Assistante commerciale & administrative

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